市场监管局局长在全县学校食堂食品安全工作会议上的讲话

　　同志们：

　　校园食品安全，事关千家万户，牵动公众神经，永远在路上，再严也不为过。在一年即将结束之际，我们再次组织召开全县学校食堂食品安全工作会议，对201x年学校食堂食品安全工作进行总结，对202x年工作进行全面安排部署。刚才，XXX局长宣读了《全县学校食堂食品安全专项检查实施方案》，明确了任务，提出了要求，大家要抓好贯彻落实。下面根据会议安排，我主要讲以下几个方面意见和要求。

　　一、认清形势、把握大局，切实增强做好学校食堂食品安全工作的责任感、使命感

　　刚才，XXX县长对新形势下市场监管工作做了重要指示。作为市场监管工作的重中之重，校园食品安全这根弦将会越绷越紧，校园食品安全监管的标准将越来越高，措施也必将越来越严。近年来，学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注，食品安全水平稳步提升，走在全市乃至全省的前列，硬件设施、软件管理、后厨环境卫生、主体责任落实等各方面均大幅提升。全县所有供餐学校食堂安装了视频监控，就餐人数100人以上的食堂还配备了食品快速检测设备，做到了“逢购必检”，仅201x年，就快速检测XX万批次，XX期学校食堂“晒菜单”活动受到学生家长和群众的广泛关注，每期活动微信阅读量达XXXX人次，小饭桌的“微管理”得到省局领导的充分......

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