学校食品安全突发事件应急处置预案
为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。
一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组
组 长：校长
副组长：分管安全副校长
组 员：后勤主任、医务室负责人、年级组长、班主任代表
二、小组成员职责
组长：负责总体协调，组织、指挥、做出相应的应急工作安排。
副组长：协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。
组员：负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。组员提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。
三、应急处理程序
1、对中毒者采取紧急处理
(1) 停止食用中毒食品；
(2) 采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；
(3) 组织好对中毒人员进行救治；
(4) 及时将病人送医院进行治疗；
(5) 对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理
(1) 保护现场，封存剩余的食物......
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