县长在县食安委全体（扩大）会议暨食品安全重点工作推进会上的主持讲话

　　同志们：

　　今天这次食安委全体（扩大）会议暨食品安全重点工作推进会的主要任务是：贯彻落实XX市食安委全体会议精神，总结回顾上半年食品安全工作，安排部署下半年重点任务，以“四个最严”抓好食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全。参加今天会议的有：县食安委各成员单位主要负责人、各乡镇镇长、XX开发区管委会分管负责人。今天的会议有四项议程：一是县食安办主任、市场监管局局长XX同志通报上半年食品安全工作开展情况；二是副县长XX同志传达XX市食安委全体会议精神；三是副县长XX同志安排部署下半年食品安全重点工作；四是县公安局、农业农村局、教育局、生态环境局分别就做好下半年食品安全工作进行发言；五是由我做总结讲话。下面，进行第一项议程，请XX局长通报上半年食品安全工作开展情况。……（毕）下面，进行第二项议程，请XX副县长传达市食安委全体会议精神。……（毕）下面，进行第三项议程，请XX副县长安排部署下半年食品安全重点工作。……（毕）下面，进行第四项议程，会议发言。首先请县公安局发言，农业农村局做准备。……（毕）下面，请县农业农村局发言，县教育局做准备。……（毕）下面，请县教育局发言，县生态环境局做准备。……（毕）下面，县生态环境局发言。……（毕）刚才，XX局长通报了上半年度工作开展情况；XX副县长传达了市食安委全体会议精神；XX副县长就下半年食品安全重点工作进行了安排和部署，我都同意，大家要抓好贯彻落实。县公安局、农业农村局、教育局、县生态环境局依次做了表态发言，态度坚决、措施有力，彰显了抓好食品安全工作的信心和决心，希望大家言出必行、履职践诺。

　　下面，就做好下半年的食品安全工作，我再强调几点意见。

　　一、提高政治站位，强化责任担当

　　食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题，也是重要的政治任务。我们要深入学习了习近平新时代中国特色社会主义思想，特别是关于食品安全的重要论述，深刻认识食品安全工作的极端重要性，进一步增强责任感和使命感。各级各部门要切实把食品安全工作放在心上、抓在手上，严格落实属地管理责任和部门监管责任，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。特别是领导干部要率先垂范，亲自过问、亲自部署、亲自检查，确保各项工作落到实处。

　　二、聚焦重点领域，深化专项整治

　　当前，食品安全形势总体稳定，但依然存在一些突出问题和薄弱环节。我们要坚持问题导向，聚焦重点领域，持续深化专项整治行动。一是加强农产品源头治理。县农业农村局要牵头开展农药兽药残留超标、非法添加等问题的专项治理，严厉打击制售假劣农资行为，确保农产品质量安全。二是强化食品生产加工环节监管。县市场监管局要加大对食品生产企业、小作坊等重点单位的监督检查力度，督促企业严格落实食品安全主体责任，严防不合格产品流入市场。三是严格餐饮服务环节管控。县市场监管局、县教育局要加强学校食堂、集体用餐配送单位等高风险场所的监督检查，严防食物中毒事件发生。四是加强网络食品安全监管。县市场监管局要会同县公安局等部门，加大对网络食品交易第三方平台的监管力度，依法查处网络食品安全违法行为，净化网络食品市场环境。

　　三、完善体制机制，提升监管效能

　　食品安全是一项系统工程，需要建立健全科学有效的监管机制。一是完善风险监测评估体系。县市场监管局要会同县卫生健康局等部门，加强对食品安全风险的监测和评估，及时发现和消除安全隐患。二是健全应急处置机制。县食安办要制定和完善食品安全突发事件应急预案，定期组织开展应急演练，提高应对突发食品安全事件的能力。三是强化信用体系建设。县市场监管局要建立食品生产经营者信用档案，实施分级分类监管，对失信行为依法依规进行联合惩戒，营造诚信守法的良好市场环境。四是推动社会共治。县食安办要充分发挥桥梁纽带作用，广泛动员社会各界参与食品安全治理，形成政府主导、企业负责、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。

　　四、加大宣传力度，营造浓厚氛围

　　食品安全工作离不开全社会的共同参与和支持。我们要充分利用各种媒体资源，加大食品安全法律法规和科普知识的宣传力度，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。一是开展形式多样的宣传活动。县食安办要组织相关部门和单位，通过举办食品安全宣传周、食品安全进校园等活动，普及食品安全知识，引导消费者理性消费。二是加强舆论引导。县委宣传部要指导新闻媒体客观公正报道食品安全信息，及时回应社会关切，防止不实信息引发恐慌。三是发挥典型示范作用。县食安办要及时总结推广食品安全工作中的好经验、好做法，树立一批先进典型，发挥示范引领作用，带动全县食品安全工作水平的整体提升。

　　五、严格督查考核，确保任务落实

　　为确保各项食品安全工作任务落到实处，我们必须建立健全督查考核机制。一是加强日常监督检查。县食安办要定期组织相关部门对食品安全工作进行监督检查，及时发现问题，督促整改到位。二是强化目标考核。县政府将食品安全工作纳入年度目标责任制考核范围，对工作成效显著的单位和个人给予表彰奖励，对工作不力、失职渎职的单位和个人严肃问责。三是完善奖惩机制。县财政局要加大食品安全工作经费投入，保障监管执法、检验检测等工作顺利开展。同时，要建立健全食品安全工作激励机制，激发广大干部职工的积极性和创造性。

　　同志们，食品安全事关人民群众切身利益，事关社会和谐稳定。让我们在县委、县政府的坚强领导下，以更加坚定的信心、更加务实的作风、更加有力的举措，扎实做好食品安全各项工作，为建设健康XX、幸福XX作出新的更大贡献！

　　谢谢大家！

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