县委书记在202x年全县食品药品安全委员会全体（扩大）会议上的讲话

　　同志们:

　　刚才，@@同志通报了今年前八个月全县食品药品安全工作情况，并对下一步工作进行安排部署，请各镇、各有关部门结合各自职能职责，对标对表，抓好落实。下面，我就做好食品药品安全工作讲三点意见。

　　一、提高政治站位，切实增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感

　　党的十八大以来，党中央、国务院高度重视食品药品安全工作，把食品药品安全摆到治国理政的重要位置。习近平总书记强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。李克强总理指出，要加快健全从中央到地方直至基层的权威监管体系，严守从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。省市领导也多次作出批示，要求把食品药品质量安全摆在首位，毫不松懈地抓紧抓实抓好。这些都为我们做好食品药品安全工作提供了根本遵循和行动指南。食品药品安全是行业领域必须承担的责任，是各级政府部门必须兑现的诺言，是生产经营活动必须坚守的底线，是人民群众需要获得的保障。近年来，全县上下深入贯彻落实党中央、国务院和省委省政府、市委市政府关于食药安全工作的一系列决策部署，依法履职尽责，明确责任分工，加强监督管理，强化工作联动，确保了全县食品药品安全形势总体稳定向好。但同时我们也要清醒地认识到，当前全县食品药品生产经营领域存在部分生产经营者主体责任落实不到位、源头监管不够、个别“小作坊”风险隐患大、监管力量薄弱等一些不容忽视的问题，食品药品安全现状与人民群众的消费需求还有差距。对此，我们一定要以更高的政治站位，充分认识做好食品药品安全工作的极端重要性和现实紧迫性，切实把食品药品安全作为一项重大政治任务、重大民生工程抓紧抓牢，下更大力气解决食品药品安全领域突出问题，着力防范化解风险隐患，提升信息化监管服务水平，确保人民群众饮食用药安全放心，为经济高质量发展打好基础，为社会大局和谐稳定提供保障。

　　二、聚焦关键环节，全面提升食品药品安全治理能力

　　食品药品安全是一项系统工程，涉及生产、流通、消费等多个环节，任何一个环节出现问题，都会影响整个链条的安全。因此，我们必须聚焦关键环节，全面提升食品药品安全治理能力，确保每一个环节都达到最高的安全标准。

　　首先，要加强源头治理，确保食品原材料的安全。源头治理是食品安全的第一道防线，也是最为关键的一环。我们要加强对农产品种植、养殖环节的监管，严格控制农药、兽药的使用，推广绿色生态种植养殖模式，减少化学肥料和农药的依赖。同时，要加大对农业投入品的抽检力度，严厉打击非法添加非食用物质和滥用添加剂的行为。通过这些措施，从源头上保障食品的质量和安全。

　　其次，要强化过程监管，确保食品加工、流通、销售等各环节的安全。在食品加工环节，要严格执行食品安全标准，加强企业自律，建立健全质量管理体系，确保生产过程中的每一个细节都符合安全要求。在流通环节，要加强市场准入管理，完善追溯体系建设，确保食品来源可查、去向可追。在销售环节，要加强对超市、农贸市场、餐饮服务单位的监督检查，确保食品在销售过程中不受污染，保障消费者权益。

　　再次，要加大执法力度，严厉打击食品药品违法行为。食品药品违法行为不仅严重威胁人民群众的生命健康，也破坏了市场的公平竞争环境。我们要始终保持高压态势，严厉打击制售假冒伪劣食品药品的行为，坚决取缔无证无照经营，严肃查处违法违规企业，形成强大的震慑力。同时，要建立健全举报奖励制度，鼓励社会各界积极参与食品药品安全监督，共同维护良好的市场秩序。

　　最后，要推进信息化建设，提升食品药品安全监管效能。信息化是提升食品药品安全监管水平的重要手段。我们要充分利用现代信息技术，构建食品药品安全大数据平台，实现信息共享、协同监管。通过数据分析，及时发现潜在的风险点，提前采取预防措施，有效降低食品药品安全事件的发生概率。此外，还要利用互联网、移动通信等技术，开展食品药品安全知识宣传，提高公众的自我保护意识和能力。

　　三、强化责任落实，构建食品药品安全共治格局

　　食品药品安全工作是一项复杂的系统工程，需要全社会的共同努力。只有形成政府主导、部门协作、企业负责、公众参与的共治格局，才能真正实现食品药品安全的长治久安。

　　一是要严格落实政府责任。政府是食品药品安全监管的第一责任人，必须切实履行好领导责任、组织责任、监管责任。各级政府要将食品药品安全纳入重要议事日程，定期研究部署，及时解决工作中遇到的重大问题。要建立食品药品安全工作责任制，明确各级各部门的具体职责，形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制。同时，要加大对食品药品安全工作的投入，保障必要的人员、经费和技术支持，确保各项监管措施落到实处。

　　二是要强化部门协作配合。食品药品安全监管涉及多个部门，需要形成合力，协同作战。市场监管、卫生健康、农业农村、公安等部门要密切配合，建立联席会议制度，定期交流信息，协调解决跨部门、跨领域的重大问题。要完善联合执法机制，开展专项治理行动，形成打击食品药品违法行为的强大合力。同时，要建立健全应急处置机制，一旦发生食品药品安全事件，能够迅速响应、有效应对，最大限度减少损失和影响。

　　三是要压实企业主体责任。企业是食品药品安全的第一责任人，必须严格遵守相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保产品质量安全。要督促企业加强内部管理，落实从业人员培训、原料采购、生产加工、产品检验等各个环节的安全责任。对于不履行主体责任的企业，要依法依规予以惩处，形成有效的约束机制。同时，要引导和支持企业采用先进技术和管理方法，提高食品药品安全水平，树立良好社会形象。

　　四是要动员社会广泛参与。食品药品安全关系到每个人的切身利益，需要全社会的共同关注和参与。要充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，及时曝光食品药品违法行为，引导公众理性消费。要加大对食品药品安全知识的宣传教育力度，通过举办培训班、发放宣传资料、开展科普活动等形式，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。同时，要建立健全食品药品安全志愿者队伍，鼓励广大志愿者积极参与食品药品安全监督，形成人人关心、人人参与的良好氛围。

　　总之，做好食品药品安全工作，既是维护人民群众生命健康的重要举措，也是促进经济社会发展的必然要求。让我们在县委县政府的坚强领导下，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持以人民为中心的发展思想，全面落实食品药品安全各项政策措施，不断开创食品药品安全工作新局面，为建设更加美好的和谐社会作出新的更大贡献！

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