某市长在市食品安全委员会全体会议上的主持讲话

　　同志们：

　　现在开会。这次会议是市食品安委会成员调整后召开的第一次会议，主要任务是认真贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，深入落实党中央、国务院和省委、省政府有关决策部署，审议相关事项，安排重点任务。会议有三项议程，首先，进行第一项，请市委常委、副市长、市食安委副主任XXX传达国务院食品安全委员会第四次会议和省食品安全委员会全体会议精神；……会议进行第二项，研究审议《XX市202x年食品安全工作要点》。请市食安办主任、市市场监管局局长XX就起草情况作说明；……请大家发表意见。……会后，请市食安办根据会议研究的意见，进一步修改完善，按程序签发执行。……下面，根据国务院食安委、省食安委会议精神，对做好全市食品安全工作，我再强调三点意见。

　　一、提高政治站位，增强行动自觉

　　食品安全事关国计民生、事关发展稳定，不仅是经济问题，也是政治问题。XX作为人口大市、农业大市，也是食品生产、消费大市，做好食品安全工作显得更为重要。一是责任重。习近平总书记多次强调，要把食品安全作为一项重大政治任务来抓，确保人民群众“舌尖上的安全”。特别是提出的“四个最严”【最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责】要求，深刻指出了做好食品安全工作的方向路径，为我们做好工作提供了根本遵循。省、市也明确把食品安全与粮食、能源、金融、安全生产、社会稳定、意识形态等放在一起，作为守好“一排底线”的重要内容，加强风险管控，夯实保障基础。全市各级各有关部门一定要把抓好食品安全作为讲政治、顾大局的现实检验，落实到工作中、体现到行动上。

　　二、强化责任落实，构建长效机制

　　食品安全工作是一项系统工程，需要全社会共同参与，形成齐抓共管的良好局面。一是要严格落实属地管理责任。各区县、各部门要切实履行食品安全监管职责，建立健全食品安全责任制，层层传导压力，确保责任到人。要按照“党政同责、一岗双责”的要求，将食品安全工作纳入经济社会发展总体规划，定期研究部署，解决实际问题。二是要强化部门协同配合。食品安全涉及多个环节，需要各相关部门密切协作，形成合力。市场监管部门要加强对食品生产经营企业的日常监管，严格执法检查；农业农村部门要加强农产品源头治理，确保农产品质量安全；卫生健康部门要做好食品安全风险监测评估，及时发布预警信息；公安部门要严厉打击食品安全违法犯罪行为，维护市场秩序。三是要发挥社会监督作用。鼓励和支持新闻媒体、消费者协会等社会组织积极参与食品安全监督，畅通投诉举报渠道，形成社会共治的良好氛围。

　　三、聚焦重点领域，提升监管效能

　　食品安全工作要突出重点，精准施策，不断提升监管效能。一是要强化风险防控。要建立完善食品安全风险监测体系，加强对重点品种、重点区域、重点环节的风险隐患排查，及时发现和消除潜在风险。要充分利用现代信息技术手段，实现食品安全全程可追溯，提高监管的科学性和精准性。二是要加大专项整治力度。针对当前食品安全领域的突出问题，如非法添加、制假售假、网络食品安全等，开展专项治理行动，坚决打击违法违规行为。三是要加强应急处置能力。要健全食品安全应急预案，完善应急响应机制，确保一旦发生食品安全事件，能够迅速反应、有效处置，最大限度减少损失和影响。四是要推进产业高质量发展。要引导和支持食品生产企业加强技术创新，提升产品质量和品牌影响力，推动食品产业向高端化、绿色化、智能化方向发展。五是要加强队伍建设。要加大对食品安全监管人员的培训力度，提升其业务能力和综合素质，打造一支政治坚定、业务精湛、作风过硬的食品安全监管队伍。

　　同志们，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生工程、民心工程。我们要以高度的政治责任感和使命感，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，凝心聚力，攻坚克难，不断开创我市食品安全工作新局面，为建设更加美好和谐的XX作出新的更大贡献！

　　会议进行第三项，审议通过《XX市202x年食品安全工作要点》。请各位委员充分讨论，提出宝贵意见。我们将认真听取大家的意见建议，进一步完善文件内容，确保各项工作措施更具针对性和操作性。同时，希望大家在今后的工作中，继续关心支持食品安全工作，共同努力，为保障人民群众饮食安全作出积极贡献。

　　最后，我再次强调，食品安全工作是一项长期而艰巨的任务，需要我们始终保持高度警惕，常抓不懈。让我们紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，坚持以人民为中心的发展思想，不忘初心、牢记使命，奋力开创食品安全工作新局面，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。

　　谢谢大家！

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