某县长在x年国家食品安全示范城市创建动员部署会上的讲话
这次会议是在全县上下深入学习贯彻了习近平新时代中国特色社会主义思想，以及全市步入攻坚阶段召开的一次重要会议。刚才，XX同志就今年的食品安全示范城市创建攻坚做了安排部署，提出了下一步明确要求，请大家认真抓好落实。XX个单位签订了责任书，可以说是白纸黑字、誓言铮铮，同志们也是信心满满、激情奋发，接下来关键看落实。最后，我再强调三点意见。
一、提高政治站位，坚定创城必胜的信心决心
从去年XX月份市委、市政府正式启动创城工作以来，按照书记、市长的指示要求，全县各乡镇各部门主动作为、积极行动，紧紧围绕创城工作目标任务，全面动员，齐抓共管，在全县掀起了上下协调、全民参与的创建热潮，取得了阶段性成效。主要表现在：食品安全监管体制改革多措并举，高位统筹，食品安全委员会有效运行；强有力打造了一批市级以上食品品牌；强化源头管控，健全食用农产品产地准出和市场准入有效衔接机制，聚焦生产、流通、餐饮消费各个环节强化过程严管；突出抓好学校、幼儿园食堂、机关食堂等餐饮单位管理，坚决防止出现群体性、系统性食品安全事故；把创建工作与食品安全包保责任制、食品安全等工作紧密结合起来，依托全省统一的食品安全综合监管平台，积极推进“透明车间”“阳光仓储”“明厨亮灶”智慧化监管；积极采取新旧媒体相结合的方式，通过悬挂宣传横幅，张贴宣传海报、标语，设置餐桌警示牌、LED屏幕、抖音、今日头条等多种方式宣传食安城市创建工作，全力打造食品安全进机关、进学校、进乡村、进社区、进餐饮、进商超等“进+N”最美食安品牌城市，力争做到家喻户晓、人人皆知。这些在实践中取得的成绩，值得在今后的创建工作中不断深化和提升。
在肯定成绩的同时，我们必须清醒地看到存在的问题和差距。从创建过程看，由于我们底子薄、基础差，有的措施没跟上，部分工作还比较滞后。尽管各乡镇和县直部门均制定了创建方案，但一些单位对创建工作的认识还不够到位，存在畏难情绪，主动性、创造性不足，工作推进力度不够。个别乡镇和部门之间沟通协调不畅，信息共享机制不完善，影响了整体推进效果。此外，部分企业主体责任落实不到位，食品安全意识淡薄，违规违法行为时有发生，给创建工作带来了较大压力。针对这些问题，我们要深刻反思，切实增强责任感和紧迫感，以更加坚定的决心和更加有力的举措，确保创建工作顺利推进。
二、强化责任落实，形成创建工作合力
食品安全示范城市的创建是一项系统工程，需要全县上下共同努力，形成强大合力。首先，各级党委政府要切实担负起领导责任，将创建工作纳入重要议事日程，定期研究解决重大问题，为创建工作提供坚强组织保障。各乡镇、各部门要按照职责分工，细化任务清单，明确时间表、路线图，确保每一项工作都有人抓、有人管。特别是主要领导要亲自挂帅、靠前指挥，深入一线调研指导，及时协调解决实际困难。其次，要建立健全考核评价机制，将创建工作纳入年度绩效考核体系，实行奖优罚劣，激发各级干部的工作积极性和创造性。同时，要加强监督检查，对工作不力、进展缓慢的单位和个人进行通报批评，严肃追责问责，确保各项工作落到实处。再次，要广泛动员社会各界力量参与创建工作，充分发挥行业协会、消费者组织的作用，形成政府主导、社会协同、公众参与的良好格局。通过开展形式多样的宣传教育活动，提高全社会的食品安全意识，营造人人关心、人人支持、人人参与的良好氛围。
三、创新工作方法，提升创建水平
面对新形势新任务，我们要勇于创新，积极探索符合本地实际的工作方法和路径，不断提升创建工作的科学化、精细化水平。一是要强化科技支撑，充分利用大数据、云计算、物联网等现代信息技术手段，构建食品安全追溯体系，实现从农田到餐桌的全过程可追溯。二是要优化服务环境，简化审批流程，降低企业成本，鼓励和支持食品产业转型升级，培育一批具有竞争力的龙头企业和知名品牌。三是要加强队伍建设，加大培训力度，提高监管人员的专业素质和服务能力，打造一支业务精湛、作风过硬的食品安全监管队伍。四是要注重经验总结，及时提炼推广好的做法和成功案例，为其他地区提供借鉴。同时，要加强对先进典型的宣传报道，树立正面典型，发挥示范引领作用，激励更多单位和个人投身创建工作，共同推动全县食品安全水平迈上新台阶。
总之，食品安全示范城市的创建是一项民心工程、德政工程，关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎经济社会发展大局。全县上下要以高度的政治责任感和历史使命感，团结一心、攻坚克难，确保如期完成各项创建任务，向党和人民交上一份满意的答卷。让我们在县委、县政府的坚强领导下，以更加饱满的热情、更加务实的作风、更加扎实的工作，奋力开创全县食品安全工作新局面，为建设更高水平的平安和谐社会作出新的更大贡献！
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